Vật Liệu: 1 vỉ chim cút 6 con tỏi + hành tím băm thật nhỏ ¼ (một phần tư) cup xì dầu 1 muỗng soup bột nêm hiệu con ga` 3-4 muỗng đường 3 muỗng dầu chiên 1 muỗng cafe tiêu chút bột ngọt 1 muỗng cafe ngũ vị hương ½ (một phần hai) muỗng carry bột Cách chế biến: Chim cút mua về rửa thật sạch với dấm và rượụ. Sau đó để ráo và cắt làm đôi. Dùng giấy thấm lau khô thịt chim cu't. Kế đó trộn sauce trong thau nhỏ với hành + tỏi